Бъдни вечер и Коледа преди години
ГЕОРГИ МИШКОВ
Едно време Бъдни вечер и Коледа бяха много големи празници на село. За тях подготовката започваше още от края на ноември, веднага след Божичевите поклади (Заговезни). Жените и момите предат вътък и основи за черги и месали, тъкат платна. Мъжете се канят да гътнат някое и друго прасе, секат дърва за огрев, а ергените се събират в коледарски чети и разучават богатия репертоар от песни. И ето настъпва денят преди Коледа (Божич) – 24 декември по Юлиянския, или 6 януари по Грегорианския календар.
И досега е приятно усещането от спомена за началото на този ден. Навън, е студено, а стаята е затоплена и удоволствието от излежаването под чергите е неописуемо. Мама е станала някъде след първи петли и е замесила тестото за колаците, вечерника, привищаците и куклите. На ламаринената печка къкрят в калени (керамични) тенджери незапържен фасул, ошаф, постни сърми.
Запалва се огнището у къщи и до бяло се нагряват подниците, в които се изпичат колаците и вечерникът. Вечерникът е ритуален хляб, върху който са изобразени най-характерните сцени от всекидневния живот на селянина. Тук е егрекът с овцете. Край него са кучетата, одърът, на който спи овчарят, и т.н.
Специално внимание се отделя на погачата с късметите. Късметите са толкова, колкото е броят на членовете на семейството, плюс един за Света Богородица. Късметите са свързани също с всекидневния бит на селянина и с неговите мечти. С нетърпение се очаква разчупването на погачата, за да се види на кого ще се падне стадото, на кого сермията (касата) и т.н.
Най-накрая се приготвя постен таратор от вода, оцет, чесън и орехи, баница-тиквеник, баница с лук и паничка с мед. След като се стъмни, стопанинът и стопанката, пременени и нагиздени с най-новите си дрехи, вземат един палешник с въглени и тамян, погачата с късметите и отиват да прекадят добитъка и всички останали стопански сгради. На връщане вземат кош с чиста слама и се връщат при домочадието, което ги очаква с нетърпение. Съобщават им, че добитъкът е добре и очаква Бъдната вечер. После казват, че тази слама е от „Млада Бога“. Разстила се сламата в най-удобното място на стаята, покрива се с най-новите черги, изтъкани през коледните пости, отгоре се слага месалът и върху месала се нареждат всички гозби, приготвени за Бъдни вечер – всичко от край до край е постно.
След прочит на молитва пред иконостаса всички се нареждат около гозбите. Погачата с късметите се целува от всички, защото от хляба няма по-големи. Разчупва се. След като се остави делът на Св. Богородица, която тая вечер е родила в яслите на един пастир край Витлеем, всички с нетърпение очакват да разберат какъв ще бъде късметът им през следващата година.
Вечерята е дълга и тържествена. Забранено е поотделно да се става. Всички стават вкупом, за да бъде навреме и без зян отелването на кравите, ягненето на овцете, излюпването на пилетата. След това започват игри-състезания с орехи и лешници, пеене на коледарски песни. Някъде към полунощ, ако има стари хора да ходят на черква, те излизат, а останалите чакат. Ето че кучешкият лай се усилва и вратата се отваря с трясък. Съпровождани от зимната фъртуна, се появяват коледарите, които с песен съобщават:
Стани нине,
Господине,
дошле сме ти
добри госкье,
добри госкье,
коледари.
От Бога ти
много здраве,
от дружина
веселенье.
Приветствани с добре дошли, коледарите се осведомяват на кого желаят да се пее, защото те трябва да са готови за всякакви поръки в това отношение. Те пеят на стопанина – съобразявайки се с неговата възраст, темперамент, занятие и влечения, на стопанката, на техните деца, внуци или пък на старите им родители. Те могат да пеят на кошери, на овце и т.н. След като завърши песента, ръководителят на коледарската група, наричан четоводец, се обръща с така наречената молитва. Това е дълъг речитатив, изричан много бързо, в който се съобщава за дългия път на Дружината, по който са срещали различни неща, че при срещата си с Млада Бога той е поздравил живеещите в тази къща. Че са заварили благополучие тук и че пожелават още много плодородие и щастие. В най-тържествените моменти на благопожеланията, четоводецът се обръща и другарите му отговарят: „Амин! Дай, Боже!“ След свършване на молитвата стопанинът, размекнат от песните и пожеланията, бръква в пояса, изважда кесето с парите и възнаграждава коледарите за веселбата, а стопанката нанизва колаци на коледарките, дава им орехи, лешници, ябълки, сливи, а един от коледарите, най-хитрият, с мяукане я подсеща, че трябва да бръкне и в качето със сланината. И както си му е редът, джезвето с греяната ракия се опразва, за да даде импулс за следващите къщи.
И така през цялата нощ, една след друга идват и си заминават коледарските дружини. На разсъмване се вдига от месала остатъкът от гозбите. Сламата се слага между клоните на овощните дървета за берекет, а остатъкът се измесва със сено и се дава на добитъка.
Същинската Коледа (Божич) се празнува три дни. Тъй като се е сбъднало очакваното на Бъдни вечер, започва ново готвене, само че вече с месо. Към обед на мегдана се извива коледарско хоро.
Едвам отминали коледните веселби, идват сурвакарските и новогодишните празненства, след това е Йордановден, Ивановден, Бабинден, Антоновден, Атанасовден… И така, докато човек се усети, че януари е преминал, а с него и зимата, защото в началото на февруари наднича Трифон Зарезан, а с него и пролетта.